Minggu, 21 September 2014

Resep Kue Cantik Manis






Bahan
  • 100 gr Sagu Mutiara (Merek Kucing) 
  • 50 gr Tepung Hunkwe (Merek dua boeroeng) 
  • 100 gr Gula Pasir 
  • 500 cc Santan Kental 
  • Sedikit Vanili Bubuk 
  • Sejumput Garam

Cara Membuat

1. Rebus sagu mutiara sampai matang dan bening, kemudian jika sudah angkat tuang ke saringan dan di atasnya dikasih air yang mengalir.
2. Cairkan Tepung Hunkwe dengan sebagian santan. Sisihkan
3. Didihkan sisa santan bersama gula, garam, dan vanili. Lalu tambahkan larutan tepung hunkwe yang tadi, aduk hingga sedikit mengental
4.  Masukkan sagu mutiara yang tadi sudah di saring. Lalu aduk hingga rata. Angkat
5.  Selagi masih panas tuang pada cetakan yang sebelumnya di beri sedikit air agar tidak lengket. Tunggu dingin
6. Sajikan 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar